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外食族水果吃不够?营养师教你怎幺吃上班族族群

2020-05-22

很多人都知道要吃蔬菜水果,不过,蔬菜摄取不足不能用水果来抵,当然水果也是。 今天珍妮丝就来谈谈外食族要该怎幺好好吃水果?平常就有吃水果习惯的朋友,也可以检视一下自己吃的水果有没有达到最低标準的2份唷!

很多外食族连最低标準的2份水果都吃不到。

【吃水果为什幺很重要?】

蔬菜是蔬菜,水果是水果,它们的营养可是不同的。

水果中含有许多营养素,包含:维生素C、维生素B群、膳食纤维、钾、钙、镁等,尤其水果一般都是生食不会加热,里面的维生素B群、维生素C(属于水溶性维生素)也较容易保留。

【外食族/大学生水果摄取大多不足】

相信很多外食族,或大学生如果没有特别注意,会发现自己水果量经常吃的不够。但是,怎样的水果量才算勉强达标呢? 大家可能听过「每日饮食指南」、「蔬果579」、「3蔬2果」等等的营养建议,每个口号建议摄取的水果量略有不同,不过,从大方向来看,很多外食族连最低标準的2份水果都吃不到。

【吃哪种水果比较好?】

其实,没有所谓的好与不好,不同的水果其中的营养及植化素都有所差异,建议大家「选择当季水果」就对了,不只平价好吃,也较能避免非产季而有的农药疑虑。像现在9~10月也可以看到市场有的当季水果包含:文旦柚、百香果、葡萄、火龙果、美浓瓜、芭乐、木瓜、苹果等。

下午的时候吃1份水果,能消除午后的饥饿感。

【外食族怎幺吃到水果?】

相信今天你看了这篇文章,至少偶尔会提醒自己要吃些水果,这就很不错了。

便利商店几乎都有卖水果了,想买到水果,不再是不方便、不可能的事情。

可以买携带方便的水果,带到公司在餐与餐之间吃水果,像是我就喜欢带不用切的香蕉、苹果、葡萄、小番茄等。

下午的时候吃1份水果,不只能避免太过于饥饿,使晚餐的餐食吃得太多,也能消除午后的饥饿感(公司下午茶应该经常是精緻甜食,用水果取代会更好唷!)

如果可以,尽量吃水果原本的样子,儘量不要以果汁或果乾的形式摄取。

【最低标準的2份水果是什幺?】

最低标準一天至少要吃2份水果!1份水果有多少呢!?

约1个拳头大的小型水果(例如:1个小苹果 、1个小柳丁)

=切块水果装在饭碗中八分满(例如:切块芒果8分满、切块凤梨 8分满)

=葡萄约13个

=中型香蕉半根或小香蕉1个

=奇异果约1.5个

水果食族维生素吃水果最低标準摄取建议
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