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严防病从口入 6招让你越吃越健康

2020-05-22

整理/id SHOW编辑部 图片/pixabay

228连假即将到来,相信许多民众在这几天的假日中都会与亲朋好友相约聚餐、聊天,固然现代人的健康意识越来越高涨,懂得尽量避免大吃大喝的情况出现,但在酒酣耳热之际,仍可能犯了一些小错误,让不良的饮食习惯对身体造成健康上的负担,以下就提出6项饮食建议,希望每一个人都能舒舒服服、快快乐乐度过4天假期。

1.吃大餐之前先来点小玩意垫底
赴宴前可以先吃些苏打饼乾、杂粮土司,甚至水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

2.多吃蔬菜补充纤维质
就算吃大餐,也要多摄取青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。蔬荤最好保持3:1或4:1,这样即使油脂摄取多了,也能随着蔬菜中的膳食纤维排出体外。

3.汤汁鱼肉少摄取
为了心血管的健康,建议少吃油炸的食物,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。此外,避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。螃蟹、虾等海鲜,胆固醇含量较高,最好不要过量食用,尤其在吃自助餐时,应当少吃此类食物,且切忌吃得过饱,以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。

4.酒加冰块降低浓度
用餐当中,饮料也是必要的,怕胖的人,最好选择矿泉水或无糖的茶类,若要喝酒助兴的话,就多加一些冰块,以降低酒精的摄取量。

5.最好少喝茶
很多女性认为,多喝饮料容易胖,不如用喝茶来替代。其实这种做法并不健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶硷,这两种物质都会影响消化。所以在吃饭过程中和饭后半小时内应少喝茶。

6.饭后不要马上吃水果
饭后马上吃水果不利于身体健康,这是因为食物进入胃以后,需要1~2小时的消化时间,才能缓慢排出。如果饭后立即吃水果,就会被先吃下去的食物阻挡在胃内,水果中的果糖不能及时进入肠道,就会在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻,长期下来,就会导致消化功能紊乱而产生病变。

另外,如果是晚上出去用餐,那幺建议饭后去散步、运动,以将多余热量给消耗掉。

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